【走向世界盡頭 ——南美浪遊記】

深度是美國大峽谷兩倍的克爾卡大峽谷（資料圖片）

坐落於西南部四千米高原區的克爾卡大峽谷（Colca Canyon）是世上最縱深峽谷之一，全長逾一百公里，核心部位落差達3200米，   是美國大峽谷深度的兩倍；綿長的克爾卡河（Colca River）割裂深谷蜿蜒穿流，裂谷兩側巍然坐鎮了峻美披雪的安帕度火山（Mount Ampato, 6300米）及秘魯第二高峰克羅普納火山（Mount Coropuna, 6425米）。

 雖是世上最壯觀的自然奇景之一，克爾卡歷年來卻一直低調無聞，直到80年代初期才開始被外界發現，亦因而保留了一份珍貴的原始純美……

盤伏嶺脊延綿不絕的古老梯田（資料圖片）

克爾卡河（Colca River）上游是較平緩的谷地，這裡早在一千多年前已聚落了先進的印第安文明，他們在谷嶺上開闢了面積近一百平方公里的宏闊梯田，種植藜麥、玉米、馬鈴薯、蠶豆等主要糧食，現時順沿河谷仍散落了不少古老村鎮，而盤伏嶺脊延綿不絕的壯濶梯田更一直沿用至今……

海拔3700米的17世紀殖民小鎮奇維爾 - Chivay（資料圖片）

克爾卡河中下游則是險峻原荒的峽谷區，海拔3700米的17世紀殖民小鎮奇維爾（Chivay）是峽谷關口的主要城鎮，與阿雷基帕相距約160公里，鎮上設有一些小型旅館、餐廳及一個天然溫泉泳池，在這裡亦可嘗到峽谷區的地道美食，如以本地河川盛產的特種小龍蝦濃混熬成的鮮美河蝦濃湯Chupe de Camarónes、及甘香清甜的全穀藜麥蛋糕Quiñoa Torta等。

以本地河川盛產的特種小龍蝦濃混熬成的鮮美河蝦濃湯（資料圖片）

距離奇維爾約60公里的‘禿鷹十字架’瞭望處（Cruz de Cóndor）是峽谷中心一個險陡深矗的部分，高脊斷崖陡然墜落到1200米下的激流中，5560米的密斯密峰（Mt Mismi）在彼岸高聳映照，景色壯麗驚心；這裡亦是觀賞野生安第斯禿鷹（Andean Condor）的一流地點，牠們世上最龐大飛鳥之一，廣闊的翅展長達3米，平均體重超過10公斤，巨鷹偏愛從懸崖投躍起飛，以無底深谷作爲縱翅長空，   肆意勾畫出一道道自由無痕隨風飄逝的優美影跡……

安第斯巨鷹在克爾卡大峽谷縱翅翺翔